Em Portugal, numa parceria com o Chef Vitor Matos, a marca desvenda os segredos da Cozinha a Vapor com o lançamento do projecto “Ingrediente Mágico”.

Com esta iniciativa a Electrolux procura enriquecer as experiências culinárias dos seus consumidores, partilhando com eles dicas e truques reunidos ao longo de mais de 90 anos de experiência a trabalhar com chefs profissionais.

Com cerca de 100 anos de experiência a conceber soluções profissionais para os melhores chefs da Europa, a Electrolux apresenta o Ingrediente Mágico – uma plataforma que vai ajudar a melhorar as experiências culinárias nas cozinhas domésticas, através de sugestões mensais, dicas e técnicas, reunidas pela Electrolux em colaboração com chefs e consumidores, e que estarão disponíveis no site da da marca.

"Na Electrolux procuramos constantemente novas formas de desenvolver melhores pratos e experiências gastronómicas.", afirma David Schill, Brand Director da Electrolux para EMEA. "Também queremos partilhar as mais recentes inovações em electrodomésticos, destacando a forma simples como os processos culinários enaltecem o sabor e a textura de cada ingrediente. Em última análise, queremos que os entusiastas da cozinha criativa se sintam confiantes de que podem aprender mais através de técnicas profissionais de cozinha que podem aplicar em suas casas", acrescenta.

Para assinalar esta iniciativa internacional, a Electrolux Portugal estabeleceu uma parceria com o Chef Vítor Matos do Restaurante Casa da Calçada e vencedor de uma Estrela Michelin, onde este vai desvenda o segredo da arte e da essência de preservar uma cozinha natural - a cozinha a vapor -, uma técnica profissional que os clientes podem usar em sua casa e que apresenta os seguintes benefícios: realça o sabor, coze de forma uniforme, mantém os nutrientes, vitaminas e sais minerais, e necessita de muito menos gordura e azeite para cozinhar.

Com a gama de fornos a vapor da Electrolux e as dicas de Vitor Matos os clientes da marca poderão preparar novas e deliciosas experiências culinárias - como um grande Chef de Cozinha.

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