Lascas de bacalhau com ovo escalfado, Skrei com uvas ou Brás de Pato são alguns dos pratos novos que o chef Miguel Castro e Silva acaba de introduzir na carta do restaurante O De Castro Flores.

A ideia é oferecer pratos mais frescos e também dar a conhecer alguns clássicos do chef que vão entrando e saindo da carta ou que já passaram por outros restaurantes com a consultoria do chef.

Pratos como o pernil de borrego já existiam e foram melhorados para responder às temperaturas mais amenas e primaveris.

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