Um menu ímpar mostra o domínio que Miguel Castro e Silva tem sobre a alta cozinha. É mais uma edição de excelência de Castronomia.

O chef do DeCastro Flores e de um espaço de sucesso no Mercado da Ribeira é conhecido pela sua comfort food. Contudo, os jantares mensais Castronomia mostram um lado requintado e de mestria técnica do chef que poucos conhecem.

Nesta terceira edição, a última antes do Verão, no dia 4 de Junho, o chef supera tudo com pratos únicos onde os produtos da terra serão revisitados e acompanhados por vinhos próprios, apresentados em primeira mão no jantar.

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