No âmbito da Trienal de Arquitectura, e até 14 de Dezembro, o Palácio Pombal, em Lisboa, convida a um jantar onde se serve o The Planetary Sculpture Supper Club.

Estes jantares realizam-se às quintas, sextas e sábados e têm menus temáticos pensados pelo Center for Genomic Gastronomy, grupo que trabalha experiências ligadas a comida. Esta iniciativa conta também com o apoio do Turismo de Portugal através das suas Escolas de Hotelaria de Setúbal, Lisboa e Estoril.

Os próximos jantares dividem-se entre três temas: “Voltar a ter tempo”, a comida servida será resultado dos mais ineficazes processos de cultivo, transporte e distribuição; o segundo tema é “Caviar para todos” e a refeição será "decadentista"; e, por fim, para o tema “Receitas para o desastre: histórias de fim-de-mundo e últimas ceias".

Imagem: Retrato do Marquês de Pombal, por Louis-Michel van Loo

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