O restaurante Viva Lisboa, inserido no Neya Hotel, vai disponibilizar, ao longo desta semana, um menu que celebra a Earth Hou’r, ao almoço e ao jantar.

A ‘Earth Hour’ é um movimento ecológico que tem como objectivo mobilizar a população em torno da luta contra o aquecimento global.

Assim, num período de 60 minutos, que este ano coincide com o dia do Pai, a 19 de Março, empresas e pessoas são convidadas a apagar as luzes para demonstrar a sua preocupação para com o planeta.

Sendo um hotel que aposta numa forte componente de sustentabilidade e recentemente distinguido com o prémio internacional Green Key 2015, também o Neya desliga o máximo de luzes possíveis nesse período e decidiu criar, para esta semana, uma ementa com baixo teor de carbono que celebrasse a data.

O menu tem a assinatura do chef consultor Miguel Laffan.

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