Com a chegada das temperaturas quentes Joachim Koerper, chef do restaurante Eleven, com uma estrela Michelin, optou por produtos sazonais e aromas frescos e tropicais. Para descobrir no restaurante Eleven, em Lisboa.
A nova carta Primavera/Verão 2015 oferece melancia, hortelã, coco e muitos crustáceos e peixes da nossa costa aromatizados com funcho ou hortelã são algumas das apostas.
Como é já hábito no Eleven, além da carta há um novo menu degustação e um menu de lavagante.