O Storik Tapas e os vinhos Vila Santa promovem o jantar vínico “O Alentejo no Alecrim”. É já no dia 30 de Setembro que decorre este evento gastronómico.

Do produtor João Portugal Ramos, o Storik Tapas apresenta um menu especial para um jantar vínico no qual vai contar com os vinhos Vila Santa.

Das entradas faz parte uma tábua de queijos com compota de morango, bolinhas de morcela da Beira com pêra e compota de maçã, enroladinhos de chourição, queijo feta e azeite virgem extra João Portugal Ramos. A acompanhar um vinho Vila Santa Reserva Branco.

Os pratos de peixe variam entre as lascas de bacalhau sobre puré de grão e poejos e o lombo de atum com escabeche. Ambos podem ser acompanhados por um Vila Santa Trincadeira.

Já no prto de carnes a escolha do chef foi para as migas de porco preto e Txuleton (Tirinhas), onde impera o vinho Vila Santa Reserva Tinto. 

Para a sobremesa foi reservado o cremoso de chocolate com os aromas do Vila Santa Reserva Tinto.

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