No âmbito da iniciativa Sofitel Wine Days, que decorre até final do mês de Outubro, o Sofitel Lisbon Liberdade está a promover um passatempo que levará o vencedor à descoberta da região vinícola des Côtes du Rhone.

O Sofitel Lisbon Liberdade desafia todos os clientes do AdLib Restaurante que degustarem o menu Sofitel Wine Days a tirar uma fotografia com a mascote ‘Lyon o Leão’ e a publicá-la no instagram com a hashtag #LisbonWineDays. O autor da fotografia mais original recebe uma estada de duas noites no Sofitel Lyon Bellecour, localizado em pleno centro histórico da cidade de Lyon, património mundial da UNESCO.

O Menu Sofitel Wine Days, idealizado pelo Chef Daniel Schlaipfer, é composto por uma margarita de abóbora com charuto de foie gras, uma presa de porco preto sous-vide, com tomate cherry & alho confitado, topinambur e molho de trufa preta, e a sobremesa “mozartkugel” de chocolate em três texturas.

Cada um destes momentos gastronómicos é harmonizado com vinhos de um produtor nacional em destaque. Este ano, os produtores parceiros dos Sofitel Wine Days em Lisboa são os vinhos da casa Van Zeller (até 6 de Outubro), a Lima Mayer (de 7 a 13 de Outubro), a Quinta da Fonte do Ouro (14 a 20 de Outubro) e os vinhos da Casa do Valle (21 a 27 de Outubro).

A 5ª edição dos Sofitel Wine Days é um programa internacional da marca destinado a celebrar a época das vindimas e a arte do vinho, e decorre este ano até 31 de Outubro.

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