O restaurante ‘Mercearia do Páteo Alfacinha’ volta a abrir as suas portas para a temporada de Outono-Inverno. O Chef Pedro Moreira traz muitas novidades a este espaço situado na Ajuda, em Lisboa.

As propostas gastronómicas destacam os sabores tradicionalmente portugueses e os melhores produtos da terra e do mar, como as carnes de caça, as ervas aromáticas, o hidromel, o porco preto e a melhor vitela nacional.

O restaurante mantém o seu conceito de petiscos, com algumas das especialidades a desdobrarem-se também em prato (dose maior). Tornedó de atum com batata palito e ovo estrelado; arroz de lebre com feijoca bomba calasparra; cabidela de capão com arroz bomba calasparra são alguns dos novos pratos para esta estação.

O Chef Pedro Moreira traz ainda outras novidades a este espaço situado na Ajuda: o pica-pau de vitela branca; as almôndegas de lebre com molho de foie gras, frutos vermelhos e cognac; o preguinho de vitela branca aromatizada com azeite e louro; e a espetada de tamboril com presunto pata negra bolota em ramo de alecrim, entre outros.

A Mercearia pretende oferecer uma experiência personalizada, pelo que, no final da refeição, os clientes são brindados com a tentadora visita do carrinho de sobremesas que variam diariamente. A pensar nos mais gulosos, a Mercearia sugere a sua ‘Trilogia,’ que permite combinar três sobremesas à escolha. O genuíno pudim abade de priscos, o cheesecake com diversas variedades de compota caseira e os gelados artesanais, fazem parte das opções apresentadas.

A Mercearia tem ainda uma extensa carta de vinhos nacionais que preenchem de forma original as paredes do restaurante, a preço de garrafeira, ao qual é aplicado uma taxa de rolha, para consumo no local. Na Mercearia, muitos dos ingredientes que compõem os pratos são vendidos ao público, permitindo assim recriar no conforto do lar as receitas do Chef Pedro Moreira.

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