Até ao final de Setembro o Bastardo tem um novo menu de almoço. Além das já habituais ‘Tachadas do Dia’ e das soluções à la carte, o chef David Jesus passa também a apresentar diariamente uma opção de salada e outra de arroz.

A primeira, a pensar nos clientes que procuram soluções mais frescas e saudáveis; a segunda, dedicada a todos os que não dispensam almoços mais substanciais.

Criativos, e com uma preocupação assumida face à importância da sustentabilidade na cozinha, os pratos deste novo menu de almoço são rotativos, consoante a disponibilidade de produto que chega ao frigorífico do chef.

Sem peridiocidade fixa nos dias da semana, eis as novas sugestões de Verão que pode encontrar no Bastardo, de segunda a sexta-feira: salada de cuscuz e citrinos croquete de malandro de abóbora com salada de agrião e molho de sweet chili risoto de beterraba com atum salada de salmão, mozarela e tomate salada de feta, melancia e laranja arroz de caldeirada com atum braseado salada de carpaccio de polvo.

Twitter

• < Prev
• Next >