Para  dar resposta a esta questão, e seguindo uma estratégia de maior proximidade às empresas do sector, o Turismo de Portugal, em colaboração com as Entidades Regionais de Turismo, vai realizar, entre 16 de Setembro e 13 de Outubro, oito workshops sob o tema: “Como controlar melhor os custos do meu hotel - a gestão de custos no sucesso da empresa”.

O objetivo destes workshops é sensibilizar os empresários e gestores de pequenos e médios empreendimentos turísticos para a importância de manterem um controlo de custos rigoroso, sem comprometer a qualidade do produto e o serviço prestado ao cliente.

A contabilização e o controlo dos custos constituem factores fundamentais para a sustentabilidade do negócio: os métodos de gestão de compras, o impacto dos custos na qualidade do serviço, entre outros, serão alguns dos assuntos a abordar.

Segundo o presidente do Turismo de Portugal, João Cotrim de Figueiredo, “é muito importante reforçarmos a proximidade às empresas, acompanharmos de muito perto o que se passa no mercado, conhecermos os seus problemas e dificuldades, para podermos ajudar a encontrar as soluções certas e as mais adequadas para o sucesso dos seus negócios.”

O programa dos workshops inclui, ainda, a apresentação pela empresa CenMais do modelo de negócios entre “Fornecedores”, “Compradores” e “Banca”.

Com vista a encontrar as melhores condições para a sua sustentabilidade, cada hotel poderá também partilhar a sua experiência com o Gabinete de Apoio Especializado às Empresas do Turismo de Portugal.

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