O Conrad Algarve é o principal parceiro do Vila Joya na 7ª edição do International Gourmet Festival 2013 que decorre no Algarve até ao dia 17 de Novembro. Ao todo, são 60 Estrelas Michelin que asseguram a excelência da gastronomia neste evento. 

O International Gourmet Festival 2013 vai juntar no Gusto by Heinz Beck alguns dos melhores chefs mundiais na Kitchen Party, numa noite única para os amantes da alta cozinha internacional.

Considerado um dos maiores e mais conceituados eventos gastronómicos da Europa vai ter como anfitrião da noite o chef Heinz Beck (três estrelas Michelin) que vai acolher no restaurante que lidera no Conrad Algarve a dupla de chefs Dieter Koschina & Matteo Ferrantino (duas estrelas Michelin), Vincent Farges (uma estrela Michelin), Ricardo Costa (uma estrela Michelin), Benoit Sinthon (uma estrela Michelin) e Leonel Pereira (uma estrela Michelin).

No conceito Kitchen Party os convidados são recebidos com propostas de pratos elaborados por diferentes chefs Michelin, num ambiente informal onde têm a oportunidade de conversar com cada um dos chefs e conhecer melhor as diferentes criações de cada um.

Além do evento inaugural, o restaurante Gusto by Heinz Beck será ainda palco de dois almoços temáticos no último fim-de-semana do International Gourmet Festival 2013. O dia 16 de Novembro será alusivo ao Italian Delight, com direito a almoço no Conrad Algarve onde o Chef Heinz Beck vai preparar uma variedade de pratos do restaurante La Pergola no Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts – galardoado com três estrelas Michelin. O evento contará com a presença do célebre Chef italiano, Enrico Cerea, três estrelas Michelin Davittorio em Brusaporto, Itália. O dia 17 de Novembro, Thai Delight, o almoço conta com o Chef Beck que vai surpreender os convidados com um menu asiático para exaltar a importância do hotel se moldar aos hóspedes asiáticos e celebrar a cozinha Asiática. Para o efeito, os Chefs convidados são Gaggan Anand, mundialmente aclamado e classificado entre os melhores 10 Chefs asiáticos e Kuhn Kia & Marco Westmaas.

Para o chef Heinz Beck, “é uma honra participar num evento gastronómico como o International Gourmet Festival 2013 e receber no ‘Gusto’ apreciadores e especialistas em gastronomia, sejam chefs ou convidados”.

Os eventos no âmbito do International Gourmet Festival 2013 decorrem no restaurante Gusto by Heinz Beck que apresenta o Conrad Algarve como destino gourmet por excelência no Algarve, sob a orientação do Chef Heinz Beck. Neste espaço é possível saborear excelentes e inovadoras refeições numa atmosfera calorosa e vibrante, incluindo cozinha ao vivo, que contribui para a vivacidade do restaurante.

Conrad Algarve

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