Pelo terceiro mês consecutivo, o Hotel da Estrela une-se à geladaria Artisani para criar sobremesas especiais. Em Janeiro a inspiração partiu dos Reis Magos.

Este Small Luxury Hotel of the World e a marca conceituada de gelados artesanais inspiraram-se nos Reis Magos para criar a “estrela do mês” de Janeiro. Trata-se de um folhado de doce de ovos, com amêndoa torrada e gelado de Bolo-Rei.

Esta receita surge depois do sucesso do leite-creme de castanhas com sorbet de maracujá e do fofo de chocolate com sorbet de cenoura e laranja.

Todas as receitas podem ser desvendadas nas páginas do Facebook de ambas as entidades e podem ser reproduzidas por qualquer pessoa em casa.

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