Depois do Discovery Fund ter confiado a gestão do Aquapura Douro Valley ao Grupo Six Senses Hotels Resorts, a unidade hoteleira apresenta-se com nova designação: Six Senses Douro Valley. Este é o primeiro resort do grupo em Portugal e volta a abrir portas no dia 15 de Julho.

O antigo Aquapura Douro Valley passa agora a ser designado por Six Senses Douro Valley. Esta mansão do século XIX, localizada no alto de uma colina sobranceira às videiras que cobrem os socalcos do Vale do Douro e ao rio, foi remodelada pela mão do gabinete de arquitectura Clodagh Design de Nova Iorque que optou por soluções tradicionais da região e mais amigas do ambiente. A unidade hoteleira estende-se por 19 hectares e possui 57 quartos em suites e villas com um, dois e três quartos.

O Chef Paulo Matos vai ser o mentor dos sabores e aromas da cozinha no Six Senses Douro Valley. Os produtos frescos da região vão imperar, até porque o próprio hotel possui um espaço dedicado à produção de legumes e frutas.

Sandra Tavares da Silva e Francisca van Zeller foram nomeadas directoras da área de Vinhos. Estas duas enólogas premiadas representam uma nova geração da arte de bem-fazer vinho em Portugal que, segundo o grupo Six Senses, “trazem uma lufada de ar fresco e uma abordagem criativa e interactiva ao Programa de Vinhos do Six Senses Douro Valley”.

Já Javier Suarez será o director do SPA e Wellness que conta com terapias especiais e programas diários variados, a par de 10 salas de tratamento, uma piscina interior e outra exterior, sala de vapor, sauna, ginásio e ainda um pavilhão ao ar livre de yoga.

Recorde-se que, em 2014, foi estabelecido um contrato entre o Discovery Fund e o Grupo Six Senses Hotels Resorts relativamente à gestão do Aquapura Douro Valley, unidade hoteleira que integra o portefólio de activos do fundo Discovery. A revitalização deste hotel foi realizada em parceria com o Fundo Revitalizar Norte.

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